Farro Zaphron: el grano ancestral que vuelve con fuerza
En un mundo donde la cocina se reinventa constantemente, algunos ingredientes regresan para recordarnos que la sencillez, cuando es auténtica, puede ser extraordinaria.Así es el farro Zaphron: un cereal milenario, nutritivo y profundamente sabroso que vuelve a conquistar mesas por su textura, valor nutricional y versatilidad. ¿Qué es el farro? El farro es un tipo de trigo ancestral originario de…