En la cocina de alto nivel, cada ingrediente cuenta. Pero hay uno que transforma lo ordinario
en extraordinario: el aceite de oliva. Y en Zaphron, hemos seleccionado uno que va más allá
de lo esperado.
Nuestro aceite de oliva extra virgen proviene directamente de olivares centenarios en el
Mediterráneo, donde el clima, el suelo y la tradición convergen para crear un producto de
excelencia. Se trata de un aceite prensado en frío, con un perfil aromático que revela notas
herbales, ligeramente picantes y con un amargor elegante —la firma de un aceite
verdaderamente puro.

Más que un ingrediente, una experiencia
Usar aceite de oliva Zaphron no solo mejora el sabor de tus platillos. Es una declaración de
intención. De respeto al producto, al proceso y al paladar. Ya sea que cocines en casa o
diseñes el menú de un restaurante, este aceite es tu mejor aliado para lograr esa
sofisticación sin pretensiones que distingue a una cocina memorable.
Cómo disfrutarlo al máximo
● En crudo: sobre pan artesanal, vegetales grillados o quesos curados.

● En cocina: para sellar proteínas, perfumar pastas o dar el toque final a una sopa.

● En repostería: como sustituto de mantequilla en bizcochos y panes, añadiendo un
matiz inesperado y delicioso.